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新经济打法的OYO酒店在完成规模化后将去往何方

  不管是快速扩张引得业界瞩目,还是一举创下中国酒店业史上单次融资规模最大的私募融资纪录,不得不承认的是,OYO酒店在近两个月一时风头无两。

  而距离OYO酒店在绍兴正式竖立了第200城的里程碑仅1个月后,OYO酒店最新公开数据显示,截止至2018年10月30日,OYO酒店已进入全国超过230个城市,酒店数量超过3500家,客房数超过170000间。这一数据再次引得业界关注。

  OYO酒店从进入国内市场创下“OYO速度”开始,到近期频频出现在聚光灯下,业界的疑问和猜测一直不断,看好者自然不在少数,唱衰者也有。而近期最为敏感的话题是: OYO酒店已发展至今,后续还能否在业内继续领跑?

  OYO酒店作为中国新型酒店领创者,它的成功绝非偶然。《2018中国酒店连锁发展与投资报告》显示,截至2018年1月1日,中国经济型酒店营业数为32万多家,客房数达200多万间,其中,中国经济型连锁酒店行业规模前十的品牌市场占比超过了60%。行业估算,中国的中小型单体酒店的市场存量约有30万间,也就是在这个碎片化且标准缺失的市场中,OYO酒店开始了它的进击之路。

  OYO酒店以特许经营及租赁经营等方式与单体酒店展开合作,加盟门槛是30间客房起。与其他连锁酒店的加盟方式不同的是,OYO酒店不收加盟费,也不收保证金,而30间客房的加盟起点也并不算高,这对于酒店主来讲无疑是困境中伸来的一双巨手。达成合作后,OYO酒店会提供专业的连锁酒店品牌化改造评估,并由专业的工程改造团队进行品牌改造,从洽谈到酒店上线天左右。与此同时,OYO酒店除了派驻专业的运营经理负责酒店管理、运营、培训外,还会接入一系列对应标准化服务,如7X24小时客服、HMS酒店管理系统、酒店动态定价管理、官方商城统一采购等,通过统一且尽可能精细化的运营以提升酒店管理运营效率。

  除此之外,OYO酒店的品牌化效应及线上线下各渠道的共同配合,如公关传播、品牌推广和异业联盟等,不仅让旗下酒店的客源结构和订单量不断优化和提升,OYO酒店在酒店业的知名度和影响力也进一步打开,快速规模化的目标也得以实现。据最新数据,截止2018年10月30日,OYO酒店已进入全国超过230个城市,酒店数量超过3500家,客房数超过170000间。而此时,距离OYO酒店在国内市场发力不过6个月左右的时间。除15天的快速改造周期外,“OYO速度”也让业界不得不重新审视这个异军突起的中国新晋连锁酒店品牌:OYO酒店平均每个月新增门店数227间,平均每月新开拓城市19个,平均每3.2小时完成一家酒店的签约及上线。独属于OYO酒店的“OYO速度”一直在被刷新。

  OYO酒店以如此之快的速度席卷酒店业市场,在国内29个省份共230个城市插上红旗,占下属于自己的江山,也自然引得原本地位稳固、日子安逸的酒店业巨头“不爽”:高速扩张的同时,OYO酒店如何能保证标准?

  关于硬件标准,首先OYO酒店的品牌化改造是有范围的改造,会有一个清单,去对照检测空调、灯光、水管、墙面等方面的情况,若需要进行改造则会跟酒店主协商进行,但不要求极致的标准化。不同的酒店不一样,跟酒店主本身的改造意愿也有关系。前期OYO酒店会选择品质更好的酒店,若有核心问题会跟酒店主一起商量,双方共同投入进行改造。

  然后是专业性标准。OYO酒店的运营经理均是有着专业且丰富的酒店运营管理经验的人,一位酒店运营经理可管理2-3家酒店,而很多酒店主在酒店经营管理方面,都处于非常初级的阶段,也非常依赖酒店运营经理的管理或线上流量提升。当前OYO酒店在规模扩张阶段,在各方面的成本投入会多一些,而核心就是OYO酒店的管理人员。OYO酒店目前在全国有500多位专职酒店管理人员,即各区域的酒店运营经理,这方面的投入较大。而国内的其他任何连锁酒店品牌,包括华住等都没有这个岗位。OYO酒店愿意在酒店运营管理人员方面投入,是为帮助酒店主提升管理,为酒店提供全方位、专业的运营支持。

  除此之外,OYO酒店在软件方面会不断投入成本进行优化,但总体的核心是,房间要干净,床铺要干净,基础配置和物品等要满足用户需求。从用户走进酒店大堂开始到最终离开,整个过程中的各种细节和体验有着非常大的提升和改进空间。

  任何一个成功的酒店品牌,不管期初的市场打法如何,最终要想在酒店行业屹立不倒,尤其想在竞争激烈的住宿市场中保持领跑角色,都必须保证精细化管理和运营这块板不能短。OYO酒店同样需要面对和解决这个问题:面对如此快的扩张速度,如何保证管理和运营的精细化也跟上步伐以规避对应风险?

  OYO酒店合伙人兼首席财务官李维在采访时曾表示,这个问题涉及到两个方向,是先看规模,还是先看精细化。所谓的精细化运营分为两层:小规模的精细化运营和大规模的精细化运营,这两者都需要依靠人力。小规模的精细化不难理解,规模小则容易控制,不管是对人对把控还是对硬件和服务等的把控。对更大规模来说,总部对区域的控制相对没有那么强,有些区域做得好一些,有的区域会相对弱一点,肯定会有参差不齐,这个是没办法避免的。但同时,加大人员和资源的投入则可实现精细化管理,这与小规模的精细化差异并不太大。

  据了解,OYO酒店总部有着强管控的团队,即审计团队,并非常愿意在这个方面加大投入,比如其他酒店用30个人做,而OYO酒店愿意花费50个人的投入,以此保证运营各方面的准确度。酒店运营的管理,实际上是培训机制,培训机制的建立需要通过一定时间来实现,也将会做得更好、更准确。当人员投入和机制完善同步提升,规模化和精细化管理同步也将不再成为难题。

  据悉,OYO的酒店大学(人才培养)、驻店经理(专业指导)、HMS酒店管理系统(技术创新)等模块在持续完善中。李维表示,下一步OYO酒店将加强精细化管理,比如要把系统化做得更好,用更少的人去完成某项事情,当系统能自动把各个流程串起来,人员效率也就提高了。

  在面对业界提出的关于大数据等应用场景等设想,李维给出了更为广阔与长远的发展愿景:“OYO酒店会在软性的服务上不断提升,同时在运营与管理上,会利用自身搭建的数据系统,长期性进行优化追踪”。返回搜狐,查看更多

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